山本教行『暮らしを手づくりする 鳥取・岩井窯のうつわと日々』11月下旬発売
2019年10月31日
鳥取の山あいに、全国の器好きが通う窯元がある。年間一万人が足を運ぶ、岩井窯・山本
教行が積み重ねてきた美しい暮らしのつくり方。
手づくりの暮らしは、懐かしいのに、新しい。
人生を決めた吉田璋也先生との出会い／見えない「含み」は暮らしから形づくられる／作
陶の原点を教えてくれたリーチさん／うつわのよさはうんと使わないとわからない／もの
には見合った重さがある／「壊れない」ではなく「壊さない」を教える／「便利」より「
情緒」が暮らしを豊かにする／ものを買うことは人生のひと区切りを買うこと／自分にと
っての「おいしい」が本当においしい／響き合うから生涯続く縁になる／「おかげさまで
」という民藝の思想／他
岩井窯 レシピ付／喫茶の土鍋メニュー・おうちの定番ごはん
Ⅰ. 暮らしを見つめる
Ⅱ. 自分でつくる
＊岩井窯の土鍋レシピ
Ⅲ. ものと付き合う
Ⅳ. 見る目を養う
＊岩井窯のおうちごはん
Ⅴ. 人とつながる
