本と生活

お知らせ

  • 山本教行『暮らしを手づくりする 鳥取・岩井窯のうつわと日々』11月下旬発売

    2019年10月31日 新刊発売

    鳥取の山あいに、全国の器好きが通う窯元がある。年間一万人が足を運ぶ、岩井窯・山本
    教行が積み重ねてきた美しい暮らしのつくり方。

    手づくりの暮らしは、懐かしいのに、新しい。
    人生を決めた吉田璋也先生との出会い/見えない「含み」は暮らしから形づくられる/作
    陶の原点を教えてくれたリーチさん/うつわのよさはうんと使わないとわからない/もの
    には見合った重さがある/「壊れない」ではなく「壊さない」を教える/「便利」より「
    情緒」が暮らしを豊かにする/ものを買うことは人生のひと区切りを買うこと/自分にと
    っての「おいしい」が本当においしい/響き合うから生涯続く縁になる/「おかげさまで
    」という民藝の思想/他

    岩井窯 レシピ付/喫茶の土鍋メニュー・おうちの定番ごはん


    Ⅰ. 暮らしを見つめる
    Ⅱ. 自分でつくる
    *岩井窯の土鍋レシピ
    Ⅲ. ものと付き合う
    Ⅳ. 見る目を養う
    *岩井窯のおうちごはん
    Ⅴ. 人とつながる

     

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